久しぶりの更新になりました。

冷たい雨の寒い一日の後は晴れの穏やかな一日になりまたお天気荒れ模様肌寒い週末だったり‥

お天気日替わり☂️☀️☁️☔️☀️

今週は暑くなりそう💦

春のお天気は本当に定まらないですね。

スイーツネタばかりですが先月から食べたかったミスドの祇園辻利とのコラボの"咲く抹茶"シリーズを買いました(๑･̑◡･̑๑)

サクラと抹茶好きな私にとってこちらもはずせないのです😅

4月中旬くらいまでとのことでこちらもまたギリギリセーフでした。

3月は私が行くといつも当日分売り切れでした。

今はもう次の第二弾"つや抹茶"シリーズに変わっています。

この日は朝早目に行ったので全種類そろっていました╰(*´︶`*)╯♡

ラストな機会と思い5種類全部買いました❣️

どれもとても美味しかったですが、私的には画像右側上の桜餡と抹茶ホイップのが1番美味しかったです。

わらび餅が入っていて口溶けも良く、まさに和とのコラボドーナツです♪

そのすぐ下の桜餡がコーティングされたポンデリングでこちらも新ティスト感でした🎵

もう関東では桜フレーバーものは姿を消して寂しいです(;_;)

先日ドトールに入り、桜抹茶オレを飲みました。

ほろ苦甘さ桜味はやっぱり美味しい🎵

八重桜も葉桜になり大好きな桜の季節が過ぎて‥

若葉が美しい季節になってきました🌿🌿🌿

新緑の眩しい春麗かな時節ですね🍀

これからの季節は一年で1番好きな季節になります╰(*´︶`*)╯♡

このもふもふ感には癒されます♪

通勤途中のモッコウバラ、マーガレットが綺麗でした。

黄色のお花🌼も優しく心安まります。

5月から私の生活が様変わりします。

慣れるまでに大変かと思いますが明るくやっていこうと思います。

ムラゴンもご無沙汰になるかも?ですが、マイペースでのんびりと続けてまいります♪

皆さまのところにも訪問させていただきますので

引き続きどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m♡

サクラスイーツ備忘録2021

今年の桜シリーズはこれにて終了🌸

おまけ画像

久しぶりに抹茶チーズケーキ焼きました🧁

出来映えしませんが自分の備忘録ですのでお許しを🙇‍♀️

ご訪問ありがとうございます。

八重桜が見頃で花水木も咲いて、銀杏の葉の芽吹きに力強さを感じ、春の移ろいを感じます。

新年度で？なんかバタバタしています(-｡-;

夜は早々と寝落ちしてしまっています😪

ムラゴンもちょっとご無沙汰でした💦

前の話になりますが

「名菓ひよ子」はお土産品としてはあまりに有名ですが、福岡と東京どちらのお土産と思われていますか。

関東出身の私は東京土産の定番だと思っていたのですが、桜ひよ子を福岡土産でいただいて驚きました。

ひよ子が生まれたのは大正元年（1912）。

すごい歴史です。

誕生の地は炭鉱の街として知られる福岡県飯塚市で鎖国の時代から、長崎に輸入された砂糖が運ばれる長崎街道（シュガーロード）の影響で、昔からお菓子作りが盛んな地域だそう。

福岡県産のひよ子が県外に進出したのは1964年に開催された東京オリンピック。

これを機に東京駅八重洲地下街に東京1号店が出店し、それ以降は東京でも親しまれるようになったそうです。

福岡名物でも良かったのが東京に進出して東京土産として販売すれば、商圏は全国に拡がり、東京にも会社と工場を作ったので、「東京土産」となっていったようです。

福岡での製造販売は「株式会社ひよ子」東京では「株式会社東京ひよ子」として別会社にはなっていますが、代表者は同じです。

博多と東京の違いは‥

材料や製造工程などは一緒。

ただ、形については福岡のほうがスマート、東京のほうがややふっくらだそうです。

製造する型は同じなのですが、気候や湿度の違いが影響しているようです。

そこが興味深くて^_^

以下拝借画像です。

左側が博多ひよ子で右側が東京ひよ子です。

たしかに東京ひよ子の方がふっくらに見えます。

目の位置も違うように見えます。

断面も違いますね。

風土の違いが出るんですね！

東京ひよ子では桜味は出していないので

サクラ好きの私はお取り寄せしてしまいました。

練乳と桜葉の入った桜餡が上品なお味です♡

来年もまた食べたいです🌸☺️

桜スイーツ備忘録

桜モンブランも美味しかった♪

ウグイス豆アクセントです。

ご訪問ありがとうございます。

週明けは晴れて季節先取りの陽気🌺になりました👒

暑かったです💦

昨日の春の嵐でも桜はなんとか持ちこたえてくれたようです🌸

３月限定抹茶ティラミスパンケーキを食べてきました♪

抹茶が大好きな私にとってはどうしても食べたい一品でした♪

Eggs'n  Things何年ぶりだろうか？

行ってきました！

大ブームだった当時は先ずは整理券に並んで、整理券もらってから何時間後に来店指定されるという1日ががりなスイーツでした。

現在はウェブ予約もできるのですが、前日では予約できなかったので待つこと覚悟でしたが運良く待たずに入れました。

店内パーティションで一定間隔仕切られ、お客さんがいる割にはゆったり空間です。

お目当ての宇治抹茶のティラミスパンケーキは、ほろ苦い宇治抹茶を練りこんだパンケーキ生地に、イチゴ🍓・バナナ🍌・抹茶ソースがサンドされています。

テーブルに来てもう幸せ〜(๑>◡<๑)💕💕

食べるのがもったいない(๑˃̵ᴗ˂̵)

目で充分美味しい🥰

濃いコク深い宇治抹茶パンケーキに、滑らかな口溶けのマスカルポーネクリームが絡み合い、優しい甘さと風味豊かな一品で大満足でしたー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

31日までの限定ギリギリ間に合い、いただけてよか

ったです💕

また来年も抹茶味があることを願います🤲

お花見🌸…有名所は行かないことにして、

近場に行ってきました。

朝の早めの時間に…

満開を楽しんできました♪

遠くに小さくですが、桜🌸越しに富士山🗻が見えました。

富士山🗻見れるととっても嬉しく幸運を感じます🍀

ボーっと眺めていました♪

時を忘れました🕰

花海棠、ツツジも咲き春が進んでいるのを感じます🍀

３月ももう終わりですね。

月日の流れが早すぎて…

別れが近づく…カウントダウン…

桜スイーツ🌸備忘録

白い桜餅珍しくて紅白で買いました☺️

粒餡でした。

もみじ🍁まんじゅうの桜餅味も美味しうございました🌸

ご訪問ありがとうございます。